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全国技工院校工学一体化第二阶段建设专业，云南省名专业，拥有功能齐全的中西式烹调实训室、中西式面点实训室、烹饪基本功实训室、冷拼雕刻实训空。主干课程：餐饮企业经营与管理、饮食营养与卫生、烹任工艺美学、营养配餐、食品雕刻等。
主要就业领域：宾馆、饭店及其他饮食行业的烹饪操作、厨房管理岗位，营养咨询师、营养咨询顾问等。与苏州老阿爸饮食文化有限公司签订订单培养协议。
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